材料：龍井茶葉少許，龍眼肉數枚，枸杞子約十五至二十枚。

製作方法：將龍井茶、龍眼肉和枸杞子放入杯中，以沸水沖泡，大約泡十五分鐘後即可飲用，如有高血壓、頭痛、眼睛易紅者可加入菊花。

主要功效：清熱降火、寧心明目

注意：如孕婦、體質寒涼或大病初癒之人士不宜多飲，飲用前應先諮詢中醫師之意見

食材療效
傳統中醫理論認為眼通肝，肝血不足、肝火上炎等都會令眼部不適如視物模糊、眼睛紅腫等。而茶葉則有上清頭目的功效，元代醫家王好古在《湯液本草》上曰：「茶葉能清利頭目、治暈眩」。故茶除能提神外，亦有治療五官疾病之功效。而龍眼肉有補血寧心之功，《本草綱目》中提到「龍眼安志強魂，通神明。」龍眼對血虛引致之失眠、心煩有治療作用。而枸杞有清肝明目之作用，三者同用， 有補血、清肝、明目等功效，特別適合生活急躁，生活緊張之香港人飲用。

資料來源：《香港佛教》月刊