1-2人份
材料:蓮藕30克、土茯苓10克、槐花10克。
做法: 沖洗材料,放入1.2公升的水中煲成3碗水(1天份量)。
功效:清熱、涼血、利濕。
食材療效分析︰
蓮藕:性寒,味甘,可清熱消瘀、生津止渴、涼血、止血。
土茯苓:性平,味甘、淡。歸肝、胃經。有解毒、除濕、通利關節的功效。
槐花:性微寒,味苦。有涼血、止血功效,擅治下消化道出血之痔血、便血。
轉載自《香港佛教月刊》第733期 第30-31頁
網址:
https://www.hkbuddhist.org/magazine/733.pdf