首頁
 
  弘法活動 > 6.15健康素食日  
 
 
6.15健康素食日
 
 

6.15健康素食日
暨慈悲同心齊護生 — 器官捐贈運動


自2006年起,香港佛教聯合會為鼓勵市民養成健康飲食習慣,提倡將每年6月15日定為「6.15健康素食日」,旨在向全港市民推廣素食生活方式,並為個人及家人健康著想,領悟慈悲護生的意義。

「6.15健康素食日」今年已踏入第12個年頭,我們喜見愈來愈多市民認同食素理念。本會藉此鼓勵大家食素外,亦向慈悲護生意念推展,一同支持器官捐贈,希望讓愛護生命的精神得以延伸,無私大愛,利益眾生。請各位立即行動,登記成為器官捐贈者。

今年舉辦的6.15健康素食日暨慈悲同心齊護生 — 器官捐贈運動,主要有四大重點活動,詳情如下:


素食健康生活齊響應

茹素好處不勝枚舉。就佛教而言,推廣素食目的在於戒殺護生,養成大慈大悲的佛心。《觀無量壽經》云:「佛心者,大慈悲是,以無緣慈攝諸眾生。」大慈大悲佛心,就是勸人行善,戒殺放生。佛經云:「戒殺放生之人,得二種福報:一者長壽,二者多福、多壽、無病。」可見,茹素不僅是保持健康之秘訣,更是行善積德的福報。

至於從健康的角度來看,參考衛生署資料,素食的好處是素食食品含豐富膳食纖維,進食後容易產生飽足的感覺,繼而可以控制食量,幫助保持適中體重及減低患上腸癌、痔瘡和便秘的機會。另外,素食食品含較少脂肪,因而有助減低患上心臟病、高血壓、中風、癌症、肥胖和膽結石等疾病的機會。

此外,食素亦是低碳的生活方式,減輕對地球的負擔。目前,畜牧業產生的溫室氣體佔全球總額約10%,當中25%為沼氣,是造成全球暖化的主要原因之一。另一方面,把本來可以直接用作糧食的穀物作為禽畜飼料,再以肉類作為人類的食糧,是非常浪費糧食的食物供應方法。少吃肉類不但可確保世界有足夠穀糧供人類食用,還可減輕我們對大自然構成的壓力。

食素好處多多,但應該點樣行出第一步?

佛聯會為大家精選多款素食食譜,讓大家可以手到拿來,在家簡易製作美味素食;亦有餐飲集團及素食商店響應佛聯會提倡的「6.15健康素食日」,以低廉價格供應素菜。無論你想自己煮抑或出街食素,都一樣咁方便,詳情如下:

素食不只是食菜,各色蔬果及食材的搭配,透過煎、烤、炒、炸等不同烹調手法及調味,都可以創造出百變風味的健康美食。本會網站精選多款簡單又營養的素食菜譜,讓更多素菜進入你家中的餐桌。
 
前往下載:素食食譜
  感謝以下餐飲集團、酒樓食肆及素食商店支持「6.15健康素食日」:
新光酒樓集團及百樂門飲食集團於2017年6月15日當天各分店推出「一蚊一碟菜」
健康易於2017年6月15日至18日期間提供八折優惠(公價及特價品除外)

前往下載:優惠及分店地址

6.15健康素食日主題曲 - 「食德慈愛」
作曲及主唱:盧冠廷先生   填詞:鄭國江




向露宿人士派素食晚餐

我們將於6月15日,向深水埗區露宿人士派素食晚餐

感恩有您支持器官捐贈
慈悲同心齊護生


香港佛教聯合會一直支持器官捐贈,繼已多年成為器官捐贈支持機構,今年進一步響應食物及衛生局呼籲,簽署成為《器官捐贈推廣約章》機構,協力在社會支持推動器官捐贈的文化。

佛門有云:「萬般帶不走,惟有業隨身。」我們現在所擁有的一切,包括健康、財富、事業、家庭,以及我們每天使用的身體,在我們往生之後,一樣也帶不走。這個身體乃四大假合而成,就如房子只是供我們暫時居住而已。當我們的生命走到盡頭,與其任由身體腐爛,不如將有用器官轉贈他人,讓別人的生命能夠繼續延續。希望社會各界一起響應器官捐贈這項莊嚴的活動。本會香港佛教月刊有專題講解器官捐贈,歡迎按此瀏覽

想知道器官登記捐贈的資料,只需click 入www.organdonation.gov.hk 就可深入了解,並可以行動支持,在網上登記成為器官捐贈者。



器官捐贈 延續生命
 

器官捐贈我願意 家人知道我意願
 

呼籲支持器官捐贈 - 葉詠詩

呼籲支持器官捐贈 - 歐凱淳



支持器官捐贈嘉許狀

為感恩大家登記成為器官捐贈者,大愛無私,功德無量,我們誠邀已登記成為器官捐贈者人士填妥表格連同器官捐贈登記相關證明,以郵寄或電郵交回佛聯會,佛聯會將作出跟進以表對器官捐贈登記者的敬意。

下載:嘉許狀登記表


佛學講座:愛的布施

布施,就是把自己所擁有施與別人,是佛教修行的重要法門。捐贈器官即是予人以好,消除人之痛苦,是慈悲的表現。佛經說:「寧自苦身不苦眾生」,故佛教徒簽定器官捐贈咭是很值得鼓勵的。佛聯會多年來支持器官捐贈,亦是器官捐贈計劃的支持機構之一。我們亦希望將大家的慈悲護生意念推展,一同支持器官捐贈,讓佛教愛護生命的精神得以延伸,利益眾生。

為鼓勵大家布施、護生,眾善奉行,及有助增加大家對器官捐贈的認知,佛聯會舉辦「愛的布施」講座,香港佛教聯合會秘書長演慈法師將任講者,並邀得衛生署醫護人員及器官受贈者分享,詳情如下:
日期:2017年7月15日(星期六)
時間:下午3時30分至5時
地點:香港銅鑼灣東院道11號佛聯會文化中心(佛教黃鳳翎中學內)
語言:粵語
講者:香港佛教聯合會秘書長演慈法師
分享嘉賓:衛生署醫護人員及器官受贈者

佛學講座網上報名
電話報名及活動查詢:請電2574 9371 聯絡蔡先生。

 
 
  Copyright © 2017 香港佛教聯合會 The Hong Kong Buddhist Association 版權所有 歡迎轉載 並請註明出處